El programa “Premio a la Excelencia Alimentaria” fue desarrollado por la División de Salud Ambiental del Condado de Tulare, en un esfuerzo por reconocer a aquellos establecimientos de alimentos que han mantenido constantemente estándares sanitarios, operativos y estructurales excepcionalmente altos asegurando la máxima protección de la salud y seguridad del público.